Juustuküpsised

Valmistamise aeg
1h 10min
Kogus
60 küpsist

Juustuküpsised, mida on raske käest panna. Õnneks saab ühest pakist Vilma pitsapõhja pulbrist umbes 60 küpsist ning neid jätkub pikemaks ajaks. Kaunistamiseks ja maitsestamiseks kasuta endale meelepäraseid seemneid ja maitseaineid.

Koostisosad
Tainas
1 pakk
Vilma õhukese pitsapõhja pulbrit
300 g
riivjuustu
300 g
võid
1
muna
Kaunistamiseks
1 pakk
seesamiseemneid
Veidi
köömneid
Veidi
pipart
100 g
riivjuustu
Valmistamine

Sega omavahel pitsapõhjapulber, riivjuust ja pehme või kuubikud. Sõtku ühtlane tainas ning pane see 30-45 minutiks külmkappi. Seejärel rulli tainas toidukile vahel lahti ning vormi meelepärase kujuga küpsised.

Aseta küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile, määri pealt munaga, puista üle meelepärase puistega ning küpseta 200°C juures 10-12 minutit.